Story Behind "Heart Inside Cake"

Tanggal 14 Februari dikenal sebagai "Hari Kasih Sayang" oleh orang-orang di seluruh belahan dunia. Walaupun sekarang banyak orang yang tidak begitu tertarik lagi karna penyalah artian, namun didunia per IG an banyak yg ikut meramaikan tanggal tersebut. Sempat merasa cuek dengan segala postingan tentang "hati" di instagram, tapi ternyata pada akhirnya saya ikut arus juga (bukan berarti saya ikut merayakannya,,saya hanya tertarik untuk membuat sesuatu yang mengandung "hati")..hehehehehehe.

Pada akhirnya pilihan jatuh kepada kue yang didalamnya ada "hati" yang sedang bersembunyi.

Sekilas memang seperti cake pada umumnya,,malah terkesan lebih seperti kue ulang tahun karena saat itu kebetulan masih punya swiss meringue buttercream akhirnya coba2 buat dandanin kue nya. Sekalian belajar untuk buat korean flower yg lagi ngehits waktu itu,,walupun berakhir dengan bentuk bunga yang terlalu dipaksakan menurut saya.


Kita tidak akan pernah tahu apa yang ada didalam nya kalau kita tidak membuka nya.

Pas dipotong pake pisau segitiga yang buat ngambil kue, ternyata malah hasilnya jelek gabisa mulus, jadi "hati" didalam nya ga keliatan. Padahal pas dipotong pake pisau biasa bentuk "hati" dalam kue nya kelihatan jelas tapi sayang ga sempet ke foto.

Pas waktu bikin ini sama sekali ga mikir buat nyimpen resepnya,,karna waktu itu belum terlalu suka sharing-sharing resep karena menurut saya ini resep juga dari saya searching jadi semua orang pasti bisa cari juga.
Pada waktu itu yang saya ingat cuma bentuk "hati" nya pakai kue jenis "butter cake" sedangkan untuk kue nya sendiri pakai jenis "sponge cake". Walaupun bikinnya gampang-gampang susah tapi ada niat buat bikin lagi sih (semoga ada mood untuk mengulangi). Nanti kalau sudah diulangi pasti resepnya bakalan di share karena "saving by sharing".